La Planète Revisitée : Expéditions Guyane Française

Reseaux_alimentaires_quelques_exemples_en_Afrique_de_l_Est

Réseaux alimentaires : quelques exemples en afrique de l’est

Approche croisée sciences / français

Niveau : école primaire, éventuellement collège

Objectifs :

Connaissances (savoirs) :
- connaître la notion de régime alimentaire ;
- savoir rechercher le régime alimentaire de quelques espèces et en conclure sur le régime alimentaire ;
- savoir construire une chaîne alimentaire simple ;
- savoir lire un réseau alimentaire et en extraire quelques chaînes alimentaires simples ;
- comprendre que la forêt est menacée.
Capacités (savoirs-faire ) :
- analyser des photos d'animaux ;
- extraire l'information sur l'alimentation des animaux dans des documents animaliers pour en déduire le régime alimentaire.
Attitudes (savoirs être) :
- curiosité, esprit critique lors de la recherche documentaire ;
- coopération lors du travail en groupe ;
- tolérance lors des débats pour des problèmes complexes sur la biodiversité.


Contexte :

Les écosystèmes au Mozambique sont encore peu étudiés et les chercheurs de l’expédition Mozambique-Madagascar trouveront peut être de nouvelles espèces qui seront étudiées dans les mois suivants. Il s'agit donc pour les élèves de comprendre à partir de quelques espèces citées ci-dessous et vivant au Mozambique, le fonctionnement de chaînes alimentaires et d'un réseau alimentaire simplifiés.
Bien sûr, un enseignant pourra compléter et faire des choix différents pour les exemples d'animaux choisis (par exemple en utilisant d’autres espèces décrites par les chercheurs dans les pages de ce site).
Quelques suggestions pour travailler la notion de chaine et réseau alimentaires :
Pour comprendre la notion de régime alimentaire, il peut être judicieux de mettre en place avec les élèves, un petit élevage dans la classe avec une démarche expérimentale. (parmi les aliments testés, ne pas oublier la  notion « de témoins »). Différents groupes d'insectes sont trouvés en grand nombre par les chercheurs : criquet, grillon, phasme, papillon, libellule, mouche, blatte… De même il peut être intéressant d’envisager une sortie à la Ménagerie du Muséum, par exemple pour observer la nutrition des animaux (possible souvent le matin) et éventuellement pour poser des questions aux soigneurs. Notez qu’une visite guidée sur ce thème est proposée à la Ménagerie (visite « L’alimentation chez les animaux » - cycle 3 – réservation 01 40 79 36 00).


Documents :

Document 1 : galeries de photos de quelques animaux du Mozambique.
Il pourra être proposé une analyse des photos pour une reconnaissance d'animaux et l’observation de quelques animaux en train de se nourrir.

Remarque : Un régime alimentaire d'une espèce, n'est pas souvent strict. Il varie en fonction de l'âge, du sexe, de la saison... Un animal à régime carnivore (qui mange essentiellement des aliments d'origine animale), peut très bien se nourrir de quelques aliments d'origine végétale. Il est nécessaire en outre pour définir un régime alimentaire, de considérer l'ensemble de l'appareil digestif, y compris la dentition. Un animal à régime omnivore mange à la fois des aliments d'origine animale et des aliments d'origine végétale à peu près moitié/moitié.

Document 3 : Exemples de chaînes alimentaires au Mozambique
Ce travail de représentation d’une chaine alimentaire pourra être proposé aux élèves à partir des informations obtenues grâce aux documents 1 et 2. Il est important ici de définir avec eux la signification des flèches utilisées (« -------> » signifie « est mangé par ») et des codes de couleur choisis.

Exemples de chaînes alimentaires au Mozambique

Exemples de chaînes alimentaires au Mozambique

 

Remarque : de ce type de travail peut être déduit le principe suivant : le premier maillon des chaînes alimentaires correspond aux végétaux, mangés par des végétariens et des omnivores, mangés eux mêmes par des omnivores et des carnivores.


Document 4 : Schéma d'un réseau alimentaire simplifié (Mozambique)

Schéma d'un réseau alimentaire simplifié (Mozambique)

Schéma d'un réseau alimentaire simplifié (Mozambique)

 

Remarque : à partir de ce réseau alimentaire, il pourra être proposé aux élèves d’extraire quelques chaînes alimentaires.
Notez que l'équilibre d’un tel réseau alimentaire est fragile. Par exemple voici quelques facteurs qui peuvent perturber ce réseau au Mozambique :
- le feu (utilisé pour les cultures sur brûlis) qui menace la forêt (donc moins de plantes à consommer et animaux tués) ;
- le braconnage (animaux chassés, prélevés…) ;
- l'éléphant (protégé par les lois) qui détruit les cultures ;
- le lion qui peut attaquer les gens des villages (d’après les membres de l’expédition, 22 personnes auraient ainsi été tuées par des lions l’an dernier dans la bourgade de Palma).
Il peut être intéressant d'étudier ces problèmes complexes, de faire réfléchir les élèves à partir d'articles de journaux avec différents points de vue contradictoires et d'en débattre.

Document 5 : Schéma simplifié d'un cycle de la matière.
Si une étude a été réalisée sur la nutrition des plantes et sur les décomposeurs, il est possible de compléter une des chaînes alimentaires et de construire un cycle de la matière simplifié.

Schéma simplifié d'un cycle de la matière

Schéma simplifié d'un cycle de la matière

 

Compétences du socle commun pouvant être mises en oeuvre :

Compétence 1 (maîtrise de la langue française)
Compétence 3 (culture scientifique) : les êtres vivants dans leur environnement, notion de chaine et réseau alimentaire, importance de la biodiversité
Compétence 5 (culture humaniste) : avoir des repères géographiques ; lire et utiliser différents langages (textes, images) ; avoir des outils pour comprendre l’unité et la complexité du monde
Compétence 7 (autonomie et initiative) : faire preuve d’initiative

Bibliographie :
Ces ouvrages sont consultables à la Médiathèque du Jardin des Plantes, sur réservation au 01 40 79 80 69 (accès gratuit pour les groupes scolaires tous les matins en semaine sauf mercredi).

Encyclopédie des animaux, David Burnie, Rouge et or, 2005
Guide des mammifères d’Afrique, Jonathan Kingdon, Les guides du naturaliste, Delachaux et Niestlé, 2006
Le règne animal (Vol 1), Une histoire, une vie, un avenir, Marshall Cavendish, 1994 : pour avoir des informations sur le lion, l’éléphant, le léopard, le rhinocéros…